Ein schönes, wie schnell gemachtes Mitbringsel zum Herbstfest, Erntedank, Kindergeburtstag oder auch Halloween Buffet sind unsere heutigen süßen Eicheln . Ganz einfach aus Schaumküsse und Keksen zusammengesteckt, werden sie zum essbaren Hingucker für Groß und Klein!
Zutaten und Materialien
- Schaschlickspieße
- Mix aus kleinen Schaumküssen, in weißer, Vollmilch und Zartbitte-Schokolade (bsw- „Dickmann’s)
- Passende runde Kekse, bspw. Prinzen Rolle Minis oder Holländische Karamellwaffeln (idealer Durchmesser etwa 4cm)
Dekoration
- 2 Zweige oder Blätter einer Eiche
Zubereitung der süßen Eicheln
Wasche die Blätter der Eiche zur Dekoration unter heißem Wasser und tupfe sie mit einem Haushaltsuch trocken. Lege Dir alle Zutaten griffbereit zurecht. Für die Präsentation der süßen Eicheln auf dem Buffet oder Kaffeetisch kannst Du einen flachen Vorlegeteller, ein robusteres Holzbrett oder auch eine Bambusschale verwenden.
Die Holzspieße werden in etwa 10 Zentimeter lange Stücke gebrochen und mittig, mit der Spitze voran zunächst durch die Waffeln bzw. den Keks gebohrt. Die Karamellwaffeln eignen sich insofern besser als Butterkeks, als dass sie durch die weiche Konsistenz nicht brechen. Hast Du Prinzenrolle besorgt, halbiere den Doppelkeks mittig, sodass ein Keks für zwei Mini-Schaumküsse reicht. Die Schokoladenseite zum Schokokuss hin klebt und hält praktischer Weise von sich aus mit.
Bohre nun den Schaschlikspieß mit Keks ebenfalls mittig durch die Unterseite des Schaumkusses. Die Waffel ist weicher als die des Kekses, sodass die Handhabe sich auch gut für Kinder eignet. Letztlich wird der Spieß durch zwei Drittel vom Schaumkuss gebohrt, sodass die süße Eichel festsitzt. Versucht dabei jedoch zu vermeiden, dass der Holzspieß oben (aus dem „Schaumkusskopf“) wieder rauskommt, dann ist nicht nur die Schokolade beschädigt, sondern auch die Stabilität der süßen Eichel nicht mehr so gut.
Drapieren Deine Schaumkuss- Eicheln auf den geputzten Eichenblättern auf oder in dem Gefäß Deiner Wahl. An sich bist Du jetzt schon fertig! Wenn Du noch Lust und Deine Kinder Geduld haben, kombiniere unsere herbstliche DIY- Idee noch mit einer Bastelaktion.
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